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Schleifstein Kombi 1000/6000

Product information "Schleifstein Kombi 1000/6000"

Geben Sie Ihren Lieblingsmessern ihre werkseitige Rasiermesserschärfe zurück. Unser Kombi-Schleifstein aus synthetischem Korund verfügt über zwei sorgfältig abgestimmte Körnungen, die Ihnen sowohl das Vorschleifen stumpfer Klingen als auch das feine Abziehen und Polieren ermöglichen.

Traditionelle Schärftechnik für anspruchsvolle Messerliebhaber

Das Schleifen auf dem Wasserstein ist die schonendste und gründlichste Methode, um Stahlklingen nachzuschärfen – ideal für japanische wie europäische Messer. Der mitgelieferte rutschfeste Silikonsockel sorgt für sicheren Halt auf der Arbeitsfläche während des gesamten Schleifvorgangs.

  • Zwei Körnungen in einem Stein für vollständigen Schärfprozess
  • Gefertigt aus langlebigem, homogenem Korund
  • Inklusive rutschfester Silikonbasis für sicheres Arbeiten
  • Wassergekühltes Schleifen verhindert Überhitzung des Klingenstahls
  • Universell für alle glatten Stahlmesser geeignet

Vor der Nutzung muss der Stein etwa 10–15 Minuten gewässert werden. Nach Gebrauch mit klarem Wasser abspülen und an der Luft vollständig trocknen lassen.

Diese Ausführung: 1000/6000

Körnung 1000 für den regelmäßigen Nachschliff und 6000 für spiegelglattes Polieren und maximale Schärfe.

Ausführung: 1000/6000
Farbe: Blau, Weiß
Herkunft: Japan
Induktionsgeeignet: Nicht relevant
Material: Korund, Silikon
Spülmaschinengeeignet: Nein

3 of 3 reviews

Average rating of 4.6 out of 5 stars


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19 April 2026 18:24

Review with rating of 5 out of 5 stars

Hervorragendes Ergebnis für Küchenmesser

Habe am Wochenende alle Messer geschliffen. Die grobe Seite nimmt Material gut ab für stumpfe Klingen, die feine Seite poliert die Schneide glatt wie ein Spiegel. Der beiliegende Silikonhalter sorgt dafür, dass nichts rutscht.

23 April 2026 06:52

Review with rating of 5 out of 5 stars

Top Schleifbild nach kurzer Wässerung

Zehn Minuten ins Wasserbad gelegt und der Stein saugt sich voll. Die Rückmeldung beim Schleifen ist präzise und angenehm cremig. Absolut gleichmäßige Abnutzung bisher.

4 May 2026 19:01

Review with rating of 4 out of 5 stars

Prima Set für den Einstieg

Körnungen sind für den Hausgebrauch ideal abgestimmt. Macht Spaß und rettet alte Schätzchen vor der Tonne.