Pizzastein Eckig
Product information "Pizzastein Eckig"
Verwandeln Sie Ihren heimischen Ofen oder Grill in eine echte Steinofen-Pizzeria. Unser Pizzastein aus hitzebeständigem Cordierit entzieht dem Teig überschüssige Feuchtigkeit und sorgt für herrlich krosse Böden und saftigen Belag.
Vielseitig backen
Ob traditionelle Pizza, knuspriger Flammkuchen oder rustikales Bauernbrot: Der Naturstein speichert die Hitze optimal und gibt sie gleichmäßig an das Backgut ab. Er richtet sich an passionierte Hobbybäcker, Grillbegeisterte und alle, die Pizza in Restaurantqualität schätzen.
- Hergestellt aus langlebigem, natürlichem Cordierit
- Hitzebeständig bis zu 800 °C für Holzkohlegrill, Gasgrill und Backofen
- Optimale Wärmespeicherung für kurze Backzeiten und krosse Ränder
- Verhindert matschige Böden durch rasche Feuchtigkeitsaufnahme
- Einfache Handhabung auf dem Rost oder Backblech
Pflegehinweis: Niemals Spülmittel verwenden, da der poröse Stein Seifenstoffe aufnehmen kann. Nach vollständigem Abkühlen einfach trocken abbürsten oder mit klarem, heißem Wasser reinigen.
Diese Ausführung: Eckig
Bietet mit 38 x 30 cm maximale Fläche für rechteckige Backöfen und längliche Blechkuchen.
| Ausführung: | Eckig |
|---|---|
| Farbe: | Beige |
| Herkunft: | Italien |
| Induktionsgeeignet: | Nicht relevant |
| Material: | Cordierit |
| Spülmaschinengeeignet: | Nein |
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26 December 2025 10:13
Auch für Brot und Flammkuchen genial
Speichert die Hitze hervorragend. Selbst vegane Flammkuchen mit feuchtem Belag werden untenrum nicht matschig. Möchte ich im Backofen nicht mehr missen.
4 June 2026 13:29
Ergebnis top, aber schwer
Die Backergebnisse sind fantastisch. Allerdings ist der Stein wirklich sauschwer und braucht seine Zeit zum Aufheizen. Mal eben schnell Pizza machen ist damit nicht drin.
12 February 2026 07:56
Brennt sehr schnell ein
Dass ein Pizzastein Patina ansetzt, weiß ich. Aber hier ist beim ersten Mal etwas Käse heruntergetropft und hat sofort tiefschwarze Flecken hinterlassen, die man kaum noch abkratzen kann.