Gärkörbchen Rund
Product information "Gärkörbchen Rund"
Backen Sie knuspriges, bekömmliches Sauerteig- und Landbrot wie direkt aus der traditionellen Backstube. Unser Gärkörbchen aus reinem, natürlichem Peddigrohr ist das unverzichtbare Werkzeug für alle Brotback-Enthusiasten. Es verleiht dem Teigling während der Ruhephase den optimalen Halt, schützt ihn vor dem Austrocknen und reguliert Feuchtigkeit für die anschließende Bildung einer wunderbar krossen Kruste mit dem charakteristischen Rillenmuster.
Vorteile für perfektes Brot
- Reines Naturmaterial aus nachwachsendem Peddigrohr
- Hervorragende Feuchtigkeitsaufnahme für beste Krustenbildung
- Erzeugt das typische, handwerkliche Rillenmuster
- Hält weiche Teiglinge zuverlässig in Form
- Atmungsaktiv für eine gleichmäßige Teigruhe
Wichtiger Hinweis: Gärkörbchen sind ausschließlich für den Gärprozess und nicht für den Backofen geeignet! Nach dem Gebrauch das Körbchen gut trocknen lassen und Mehlreste einfach mit einer trockenen Bürste ausklopfen. Bei Bedarf mit klarem Wasser ohne Spülmittel reinigen.
Diese Ausführung: Rund
Klassische runde Form für traditionelle runde Laibe bis ca. 1 kg Teiggewicht.
| Ausführung: | Rund |
|---|---|
| Farbe: | Natur |
| Herkunft: | Vietnam |
| Induktionsgeeignet: | Nicht relevant |
| Material: | Peddigrohr |
| Spülmaschinengeeignet: | Nein |
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5 October 2026 16:20
Tolles Zubehör für Hobbybäcker
Der Bezug lässt sich super waschen und das Körbchen selbst riecht angenehm neutral nach Naturmaterial. Der Teigling hält perfekt die Form und läuft beim Stürzen nicht breit.
23 June 2026 23:38
Wunderschönes Muster auf dem Sauerteig
Ich backe seit ein paar Monaten mein eigenes Brot. Mit diesem Körbchen bekommen die Laibe endlich dieses typische Bäckermuster. Mit etwas Reismehl bemehlt bleibt absolut nichts kleben.