Edelstahl-Bratpfanne 28 cm
Product information "Edelstahl-Bratpfanne 28 cm"
Die unbeschichtete Edelstahl-Bratpfanne ist der Favorit professioneller Küchenchefs und anspruchsvoller Genießer. Sie ist ideal geeignet, um Fleisch scharf anzubraten, Krusten zu bilden und im Anschluss feine Fonds für Saucen abzulöschen. Ihr robuster Mehrschichtboden sorgt für eine blitzschnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung bis in den Rand.
Profiqualität für Ihre Küche
Ob Geflügel, Medaillons oder kurzgebratenes Gemüse: Dank des säurebeständigen 18/10-Edelstahls bleibt der Geschmack absolut unverfälscht. Die Pfanne ist hitzebeständig bis zu höchsten Temperaturen und meistert den Wechsel vom Induktionskochfeld direkt in den Backofen mühelos.
- Hochwertiger 18/10 Edelstahl mit gekapseltem Sandwichboden
- Ideal zum scharfen Anbraten und anschließenden Ablöschen
- Ergonomischer, wärmeisolierender Kaltmetallgriff
- Hitzebeständig und backofenfest bis 260 °C
- Für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet
Pflegehinweis: Spülmaschinengeeignet; eingebrannte Reste lassen sich durch kurzes Einweichen mit warmem Wasser und Essig mühelos lösen.
Diese Ausführung: 28 cm
Großer Durchmesser für Mehrpersonenhaushalte und großflächiges Kurzbraten.
| Ausführung: | 28 cm |
|---|---|
| Farbe: | Silber |
| Herkunft: | Deutschland |
| Induktionsgeeignet: | Ja |
| Material: | 10, Edelstahl 18 |
| Spülmaschinengeeignet: | Ja |
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26 June 2026 19:36
Endlich scharf anbraten ohne Beschichtungssorgen
Wir kochen viel vegan und wollten Tofu endlich so richtig kross hinbekommen. Mit dem Wassertropfen-Test klappt das ohne Anpappen! Man muss sich etwas an die Temperaturkontrolle gewöhnen, aber danach will man keine Teflonpfanne mehr.
13 June 2026 19:36
Solide Pfanne, Reinigung braucht etwas Übung
Liegt plan auf dem Kochfeld und heizt extrem schnell auf. Wenn doch mal was ansetzt, muss man etwas schrubben, aber das ist bei unbeschichtetem Edelstahl normal. Der Griff bleibt angenehm kühl.